به گزارش تیتر۲۴، رضا باکری، دبیر انجمن صنایع لبنی در گفتوگویی اظهار کرد: ۴ قلم محصول لبنی یارانهای از هفته آینده در بازار توزیع میشود.
ستاد تنظیم بازار، ۲۳ آذرماه قیمت جدید شر خام را از ۳۵ هزار به ۲۹۵۰۰ تومان کاهش داد و صنایع را موظف کرد که تولید ۴ قلم محصول یارانهای را که از ابتدای سال قطع شده بود از سر بگیرند.
باکری افزود: فعلا روزانه ۲۰۰۰ تن شیر خام را برای تولید مواد لبنی ارزان اختصاص دادهایم که به مرور افزایش مییابد، بازرسان و تعزیرات حکومتی هم سفت و سخت به تولید کارخانهها نظارت دارند، طبق برآوردها ۲۸ درصد تقاضای مردم، لبنیات یارانهای است که تامین خواهد شد. این میزان شیر نیاز ۱۲ میلیون و ۵۰۰ هزار نفر را با سرانه مصرف ۶۰ کیلو تامین میکند و چون یک چهارم تقاضای بازار شیر یارانهای است، پس روزانه تقاضای لبنیات یارانهای ۵۰ میلیون نفر برای شیر یارانهای تامین میشود.
قیمت لبنیات ارزان به این شرح است: شیر نایلونی ۹۰۰ گرم ۱,۵درصد چربی ۳۸ هزار و ۷۰۰ تومان، شیر بطری ۱۰۰۰ گرمی ۱.۵درصد چربی ۴۸ هزار و ۷۰۰ تومان، پنیر uf ۴۰۰ گرمی ۱.۵درصد چربی ۹۴ هزار و ۵۰۰ تومان و ماست ۲۰۰۰ گرمی ۱.۵درصد چربی ۱۱۸ هزار تومان مصوب شد.
منبع:تحلیل بازار
