به گزارش تیتر۲۴، قاسم فدوی، مدیرکل استاندارد استان تهران، روز چهارشنبه در بازدید از یک کارخانه فراورده های گوشتی اظهار داشت: استفاده از افزودنی‌های مجاز مانند نیترات و استاندارد، از جمله ترکیبات نگهدارنده، در چارچوب ضوابط فنی و بهداشتی اهمیت دارد و ادعای تولید محصول بدون افزودنی لزوما به معنای سالم‌تر بودن آن نیست بلکه اگر استفاده نشود به ضرر مصرف کننده است.
مدیرکل استاندارد استان تهران ادامه داد: در محصولات فله‌ای و تولیدات بدون برند، مصرف‌کنندگان باید نسبت به تبلیغات غیرمستند در این زمینه هوشیار باشند.
وی از ورود اداره کل استاندارد استان تهران به موضوع عرضه فله‌ای و بدون بسته‌بندی برخی محصولات شوینده خبر داد و گفت: تبلیغاتی برای راه اندازی مراکز شوینده با عنوان حذف هزینه بسته‌بندی برای کاهش قیمت تمام شده صورت گرفته است که به دنبال ترغیب مصرف کننده برای خرید کالاهای فاقد نظارت است.
فدوی تاکید کرد: این مضوع تنها بحث هزینه بسته بندی نیست، بلکه موضوع اصلی در بسته بندی ها، کیفیت، ایمنی، سلامت و امکان ردیابی محصول است چرا که در این محصولات موضوعاتی مانند هویت تولیدکننده، تاریخ تولید، ایمنی، حساسیت‌زایی و احتمال آسیب به مصرف‌کننده اهمیت دارد.
وی خاطر نشان کرد: در محصولات بسته‌بندی‌شده، اطلاعات تولیدکننده و تاریخ تولید مشخص است و امکان ردیابی و پیگیری مسئولیت‌های تولیدکننده وجود دارد؛ اما در محصولات فله‌ای، مصرف‌کننده به چنین اطلاعاتی و نوع میزان کیفیت محصول دسترسی ندارد.
مدیرکل استاندارد استان تهران با تاکید بر مسئولیت سازمان ملی استاندارد در قبال محصولات دارای نشان استاندارد خاطرنشان کرد: هنگامی که کالایی نشان استاندارد معتبر دارد، سازمان ملی استاندارد مسئولیت نظارت بر انطباق آن با الزامات استاندارد را بر عهده دارد و در صورت بروز مشکل برای مصرف‌کننده، موضوع از سوی سازمان پیگیری می‌شود تا حقوق مصرف‌کننده تامین شود.
استانداردهای تدوین شده در حوزه مواد غذایی
فدوی با اشاره به جایگاه تخصصی سازمان ملی استاندارد در حوزه مواد غذایی بیان کرد: بخش قابل توجهی از استانداردهای تدوین‌شده کشور در حوزه مواد غذایی است و کارشناسان متخصص این حوزه نیز در فرآیند تدوین استانداردها و نظارت بر اجرای آن‌ها نقش دارند.
وی افزود: چنانچه یک واحد تولیدی دارای پروانه کاربرد علامت استاندارد باشد، اما مرتکب تخلف شود، پرونده آن در کمیسیون ماده ۴۲ سازمان استاندارد بررسی خواهد شد. این کمیسیون یک مرجع شبه‌قضایی در ساختار ادارات کل استاندارد است که به تخلفات واحدهای تحت نظارت رسیدگی می‌کند.
مدیرکل استاندارد استان تهران ادامه داد: در مقابل، اگر واحدی بدون داشتن علامت استاندارد، اقدام به تولید و عرضه کالایی کند که مشمول استاندارد اجباری است، موضوع به مراجع قضایی ارجاع می‌شود. همچنین در مواردی مانند کم‌فروشی و تخلفات مربوط به وزن محصولات، امکان ارجاع پرونده به سازمان تعزیرات حکومتی یا بررسی موضوع در کمیسیون ماده ۴۲ وجود دارد.
فدوی با اشاره به تغییر رویکرد اداره کل استاندارد استان تهران در بررسی سوابق تولیدکنندگان گفت: طی حدود یک سال گذشته، سوابق کیفی واحدهای تولیدی را در فرآیند صدور و تمدید پروانه نیز لحاظ کرده‌ایم؛ به این معنا که اگر پروانه واحدی قبلاً ابطال شده باشد و آن واحد مجدداً درخواست صدور پروانه کند، سوابق کیفی و تخلفات گذشته آن مورد بررسی قرار می‌گیرد.
وی درباره نظارت بر محصولات سنتی و تولیدات خارج از واحدهای صنعتی و دارای مجوز بیان کرد: محصولاتی که خارج از واحدهای تولیدی رسمی تولید و عرضه می‌شوند، به دلیل قرار نداشتن در چرخه مشخص تولید و نظارت، امکان نظارت مستمر و مؤثر سازمان بر آن‌ها محدود است. اگرچه در چارچوب مقررات امکان ورود و برخورد قانونی در برخی موارد وجود دارد، اما توصیه ما به مردم این است که محصولات مورد نیاز خود را از واحدهای تولیدی معتبر و دارای نشان استاندارد تهیه کنند.
مدیرکل استاندارد استان تهران همچنین بر ضرورت خرید محصولات از تولیدکنندگان معتبر در استان محل سکونت تاکید کرد و گفت: خرید از واحدهای تولیدی استان، امکان پیگیری و رسیدگی به شکایات احتمالی را تسهیل می‌کند.
فدوی با اشاره به راهکارهای تشخیص اصالت نشان استاندارد تصریح کرد: محصولات دارای نشان استاندارد باید دارای کد ۱۰ رقمی زیر علامت استاندارد باشند. مصرف‌کنندگان می‌توانند این کد را به سامانه پیامکی ۱۰۰۰۱۵۱۷ ارسال کنند تا از معتبر بودن نشان استاندارد و تطابق آن با کالای موردنظر اطمینان حاصل کنند. در صورتی که محصولی فاقد این کد باشد، اعتبار نشان استاندارد درج‌شده روی آن قابل تأیید نیست و احتمال جعلی بودن آن وجود دارد.
منبع:تحلیل بازار
