به گفته خبرنگار TASNIM از Birjand ، گرمای اوایل تابستان و خشکسالی ۲۶ ساله برای کشاورزان در Khorasan جنوبی دشوار بوده است ، اما در میان این سختی ها ، Jujube و باغ های زرشکی استان با لپ تاپ میوه ها قول می دهند آب و هوای با کیفیت و خشک را برداشت کنند.
جنوبی خراسان ، سومین استان بزرگ کشور ، در تولید یوجوب و زرشک اول و دوم در تولید زعفران قرار دارد و این سه محصول استراتژیک نقش مهمی در اقتصاد منطقه ای دارند. Jujube ، میوه ای کم آب که کاملاً با آب و هوای خشک منطقه سازگار است ، از اواسط August ، از جمله بخشی از شهر Sarbisheh ، در مناطق گرمسیری استان برداشت شده است.
برداشت یوجوب از شهرستان Sarbisheh آغاز شد
محمد رضا زاررگری ، مدیر جهاد کشاورزی در Sarbisheh ، به Tasnim گفت که اولین Jujube جدید و جدید در منطقه Dorhah آغاز برداشت را اعلام کرد و گفت: به دلیل آب و هوای گرم و ارتفاع کم این بخش ، برداشت یوجوب زودتر از سایر قسمت های دیگر از استوانه ها و محصول را به وجود می آورد. استان های پس از برداشت.
وی به خشکسالی های اخیر اشاره کرد: علیرغم عدم بارندگی ، وضعیت باغ های Jujube مطلوب است و انتظار می رود بیش از ۸۰۰ تن یوجوب خشک از باغ های این شهر به بازار عرضه شود.
باربری ، یاقوت کبود قرمز کویر همچنان می درخشد
خراسان جنوبی با بیش از ۱۹،۰۰۰ هکتار کشت زباله ، ۹۸ درصد از زرشک کشور را تولید می کند و به عنوان پایتخت منحصر به فرد باربری در جهان شناخته می شود.
باربری ، معروف به “بیابان قرمز” ، به دلیل مقاومت زیاد در برابر خشکسالی و سازگاری با خاک های شور ، همیشه به کشاورزان این استان امیدوار بوده است.
برداشت باربری از اواسط سپتامبر آغاز می شود و تا اواخر اکتبر ادامه می یابد ، با پنج شهر Birjand ، Qaynat ، Zirkuh ، Darmian و Sarbisheh بالاترین تولید را دارند.
تلاش برای تنظیم بورس اوراق بهادار
Mohsen Esfandari ، رئیس جهاد کشاورزی Khorasan جنوبی ، از پیگیری های جدی برای ایجاد بورس اوراق بهادار در استان خبر داد و گفت: “هدف ما سازماندهی بازار و حمایت از کشاورزان است تا قیمت گذاری مستقیماً توسط تولید کنندگان انجام شود.”
این می تواند یک گام مهم در بهبود وضعیت اقتصادی کشاورزان و توسعه صنایع تبدیل زباله باشد.
Jujube ، میوه ای با خاصیت دارویی ارزشمند
علاوه بر طراوت ، Jujube خشک شده و به عنوان گیاه دارویی مورد استفاده قرار می گیرد و اندام های مختلف آن به طور گسترده در طب سنتی ایران مورد استفاده قرار می گیرد. دو رقم Jujube Sijan و Maghan نیز به عنوان محصولات ملی به ثبت رسیده اند و کیفیت این محصول در کشور به خوبی شناخته شده است.
چشم انداز و اهمیت محصولات مزیت خراسان جنوبی
علیرغم چالش های خشکسالی و کم آبی ، محصولات Jujube و Barberry هنوز در بین نقاط قوت کشاورزی استان هستند و می توانند به عنوان محورهای توسعه پایدار و گردشگری روستایی در استان در نظر گرفته شوند.
پیش بینی می شود با حمایت و راه اندازی بورس اوراق بهادار زرشک ، وضعیت اقتصادی کشاورزان بیشتر بهبود یابد و این محصولات نقش مهمی در اقتصاد منطقه ای داشته باشند.
پایان پیام/ ۲۵۸
منبع:تسنیم
