ECUARAN: صادرات قهوه و نوشیدنی ایران در سال گذشته ۵ ٪ افزایش داشته است که نشان می دهد پتانسیل صنعت نوشیدنی و قهوه ایران برای ورود به بازارهای جهانی در شرایط پیچیده اقتصادی و تجاری این کشور است.
به گفته اکورا ؛ صنعت قهوه و آشامیدنی در سراسر جهان یکی از بزرگترین و پررونق ترین صنایع تجاری است که نه تنها به عنوان یک کالای مصرف کننده محبوب بلکه در تجارت بین المللی نیز شناخته می شود. قهوه ، به عنوان یکی از محبوب ترین نوشیدنی های جهان ، دارای اقتصاد ویژه ای است. تجارت جهانی قهوه یکی از بزرگترین بازارهای کالاهای کشاورزی است که بیش از ۵ کشور در سال با حدود ۵ میلیون تن بازی می کنند. کشورهایی مانند برزیل ، ویتنام ، کلمبیا و اتیوپی بزرگترین تولید کننده قهوه در جهان هستند و اکنون ایران در تلاش است تا وارد این بازار بزرگ شود.
معاون وزیر صنعت ، معدن و تجارت با استناد به افزایش ۵ درصدی صادرات قهوه و نوشیدنی در سال گذشته ، اعلام کرد که این نشان دهنده تلاش های مؤثر برای تقویت صنعت تولید و صادرات محصولات داخلی است.
ابراهیم شیخ با اشاره به عملکرد مثبت این بخش در سالهای اخیر افزود: “صادرات قهوه و نوشیدنی در مقایسه با سالهای گذشته به طرز چشمگیری افزایش یافته است ، به خصوص به دلیل بهبود کیفیت محصول و توسعه بازارهای جدید در کشورهای مختلف.”
این مقام تأکید کرد که وزارت صنعت ، معدن و تجارت در تلاش است تا در حالی که این روند مثبت را حفظ می کند ، امکانات پشتیبانی را ارائه دهد و فرایندهای تولید را ترویج کند و زیرساخت های مورد نیاز برای حضور قوی تر محصولات ایران را در بازارهای بین المللی فراهم کند. وی همچنین به اهمیت توجه به استانداردهای جهانی و فرآیندهای جدید در تولید قهوه و نوشیدنی اشاره کرد و گفت: “برنامه ریزی جدید وزارت برای صادرات این محصولات مبتنی بر کیفیت و بسته بندی و همچنین بازاریابی هدفمند خواهد بود.”
وی افزود: در طول جنگ ، صنعت نوشیدنی این کشور رشد کرده و تولید را افزایش داده است.
شیخ تکرار کرد: در آن زمان ، تولید مردم بدون محدودیت در قفسه ها و به ویژه در زمینه آب معدنی ارائه می شد ، این صنعت به عنوان جهادی عمل می کرد.
