دبیر فدراسیون طیور گفت: با توجه به اینکه جوجه ۲ ماهه در بازار جوجه ریزی شده است، مرغ به اندازه کافی در بازار وجود دارد و با حذف ارز ترجیحی و تغییر قیمت، ترمز مصرف ایجاد شد که در نهایت منجر به کاهش قیمت مرغ در بازار شد.
به گزارش اکو ایران به نقل از خبرآنلاین، بررسی ها از سطح بازار نشان می دهد طی روزهای اخیر قیمت مرغ روندی نزولی داشته است، به طوری که میانگین نرخ فروش هر کیلوگرم مرغ بین ۲۱۰ تا ۲۳۰ هزار تومان است و این در حالی است که روزهای اول حذف ارز ترجیحی، قیمت مرغ با نوسانات هیجانی همراه بود.
بر اساس آمار اعلام شده، میزان جوجه کشی در آذرماه بیش از ۱۷۰ میلیون قطعه و در آذرماه ۱۴۴ میلیون قطعه بوده که در نتیجه جوجه ریزی استثنایی در آذر ماه موجب شده تا قیمت مرغ پس از حذف ارز ترجیحی زیر سقف تعیین شده عرضه شود.
در روزهای اول پس از حذف ارز ترجیحی، قیمت هر کیلوگرم مرغ ۲۷۸ هزار تومان تعیین شد.
در همین رابطه محمد ابراهیم حسن نژاد معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: با استفاده از تمام ظرفیت تولید در خصوص گوشت مرغ، پیش بینی می شود جوجه ریزی بهمن ماه همانند ماه گذشته باشد، بنابراین نگران تامین مرغ در آستانه عید نباشیم.
حسن نژاد با بیان اینکه در ماه گذشته ۱۴۴ میلیون قطعه جوجه ریزی شده است افزود: طبق آمار در آذرماه ۱۷۳ میلیون قطعه جوجه ریزی شد که این مقدار استثنایی بود که در شرایط فعلی حذف ارز کمک زیادی کرد زیرا طی ۹ ماه گذشته جوجه ریزی ماهانه به طور معمول ۱۴۰ تا ۱۵۰ جوجه ریزی بوده است.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه سالانه بیش از ۳ میلیون تن مرغ در کشور تولید می شود، گفت: بر اساس آمار سال گذشته و در ۶ ماه امسال بیش از ۵۰ هزار تن مرغ صادر شد.
وی با اشاره به هیجان خرید کالابرگ در طرح الکترونیکی کالابرگ و تاثیر آن بر قیمت ها، افزود: با آغاز خرید کالابرگ توسط خانوارهای درآمدی در آذرماه، قیمت گوشت مرغ افزایش یافت اما روند کاهشی آن ادامه یافت.
حسن نژاد گفت: در خرید از کالابرگ، گوشت مرغ رتبه دوم و گوشت قرمز رتبه سوم را دارد. بنابراین ممکن است خریدهای موقت بر قیمت ها تأثیر بگذارد، اما کاهش آنها ادامه خواهد داشت.
قیمت مرغ در بازار کاهش یافت
سید فرزاد طلاکش دبیر فدراسیون طیور گفت: با توجه به اینکه جوجه موجود در بازار مربوط به جوجه ریزی های ۲ ماه پیش است، مرغ به اندازه کافی در بازار وجود دارد و با حذف ارز ترجیحی و تغییر قیمت، ترمزی در مصرف ایجاد شد که در نهایت منجر به کاهش قیمت مرغ در بازار شد.
به گفته وی، در روزهای ابتدایی حذف ارز ترجیحی، قیمت مرغ در بازار با رشد هیجانی مواجه شد، اما این روند دوباره کاهش یافت، به طوری که در شرایط فعلی قیمت هر کیلوگرم مرغ بین ۲۱۰ تا ۲۲۰ هزار تومان و در برخی جاها کمتر از ۲۰۰ هزار تومان است.
طلاکش با بیان اینکه رشد جوجه ریزی در یک ماه گذشته بسیار کم بوده است، افزود: اگرچه قیمت جوجه یک روزه پایین بوده است، اما مرغداران به دلیل افزایش هزینه ها نقدینگی لازم را ندارند و به همین دلیل این نگرانی وجود دارد که با توجه به روزهای پایانی سال و ماه رمضان، در صورت عدم اتخاذ سیاست حمایتی توزیع مرغ و اتخاذ نشدن سیاست حمایتی توزیع مرغ و اتخاذ نشدن سیاست واردات مرغ، قیمت مرغ دچار نوسان شود.
به گفته وی، دولت برای بدهی قبلی واردکنندگان نهاده های دامی اقدامی نکرده است که نتیجه خوبی نیست و در نتیجه نمی توان این بلاتکلیفی را جبران کرد، زیرا از زمان ثبت سفارش تا واردات نهاده ها حداقل ۴ ماه زمان می برد.
آینده بازار مرغ به تولید بستگی دارد
مهدی یوسف خانی دبیر انجمن کشتارگاه ها و صنایع بسته بندی طیور گفت: قیمت فعلی مرغ زنده ۱۳۰ هزار تومان و مرغ گرم ۲۱۰ هزار تومان است.
به گفته وی، با توجه به شرایط تقاضا، پیش بینی می شود که قیمت مرغ در بازار نوسان نداشته باشد و به عبارتی تا زمانی که تقاضا در بازار کم است، قیمت مرغ نوسانی نداشته باشد.
یوسف خانی ادامه داد: با تداوم شرایط فعلی قیمت ها، تولیدکنندگان متضرر می شوند، اما با بهبود تقاضا و منطقی شدن قیمت ها، مرغداران به تولید تشویق می شوند.
دبیر انجمن کشتارگاه ها و صنایع بسته بندی طیور با اشاره به آینده بازار طیور تصریح کرد: آینده بازار در گرو تولید است به طوری که با افزایش تولید، عرضه بالا خواهد بود اما پس از آزادسازی نرخ ارز میزان مصرف کاهش می یابد، هرچند بخشی از آن از طریق کالا جبران می شود.
