بازار؛ گروه کشاورزی: در روز جهانی زنبور عسل مدیرکل سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، زنبور عسل را قهرمانان خاموش نامید و گفت: این گرده افشان ها ارزش اقتصادی عظیمی دارند و قهرمانان خاموش هستند. چرا که بدون آنها، ما سالانه تا هشت درصد از تولید محصولات کشاورزی جهانی، به ارزش حدود ۵۷۷ میلیارد دلار، را از دست خواهیم داد. در حالی که تقریباً ۹۰ درصد از گیاهان گلدار جهان به گرده افشان ها وابسته هستند، همانطور که ۷۵ درصد از مهمترین محصولات کشاورزی جهان که میوه‌ها، سبزیجات، آجیل ها و دانه ها را برای مصرف انسان فراهم می‌کنند، به گرده افشان ها وابسته هستند.
رونق تولید عسل در آفریقا
طبق آمارهای فائو در سطح جهانی، تولید عسل در سال ۲۰۲۳ به ۱۸۹۴ هزار تن رسید که آفریقا بالاترین نرخ رشد را داشته است. این قاره اکنون ۱۲ درصد از تولید جهانی را با تولید سالانه ۲۲۳۰۰۰ تن به خود اختصاص داده است. اتیوپی بزرگترین کشور تولیدکننده عسل در آفریقا و دهمین کشور در جهان است. سایر تولیدکنندگان مهم عسل در آفریقا عبارتند از الجزایر، آنگولا، کامرون، جمهوری آفریقای مرکزی، مصر، کنیا، مراکش، رواندا و جمهوری متحده تانزانیا.
گفتنی است روز جهانی زنبور عسل در سال ۲۰۱۷ توسط قطعنامه سازمان ملل متحد و به دنبال پیشنهاد دولت اسلوونی تعیین شد. در حالی که تخمین زده می شود که در سراسر جهان، بین ۲.۵ تا ۳ میلیون کلنی زنبور عسل وجود دارد. البته این عدد بسته به منطقه و شرایط مختلف تغییر می کند و تخمین زده می شود که تعداد کل زنبورهای عسل در جهان ممکن است به چند تریلیون برسد. اما شمار دقیق آنها سخت است که برآورد دقیقی ارائه شود. این زنبورها نقش بسیار مهمی در گرده افشانی و تولید عسل دارند و با توجه به اینکه در برخی مناطق تعدادشان رو به کاهش است، بنابراین حفظ جمعیت زنبورهای عسل اهمیت زیادی دارد.
منبع:تحلیل بازار
