توزیع ورودی های دام وارداتی با ارز دولتی در بازار آزاد

به گفته اکوواران ، منصور پووری ، رئیس شورای دام ، در مورد وضعیت ورودی های دام و انحصار در واردات این کالاها گفت: در ابتدای تابستان ، بازار محصولات حیوانی بسیار فشار بود به طوری که قیمت ها به شدت کاهش می یابد زیرا شاخص بهره برداری از لب ذبح در زمان بین ۶،۰۰۰ و ۶،۰۰۰ دلار بود. ورودی های دام وجود دارد ، البته ورودی هایی که دولت به رانندگان می دهد.

طبق گفته IRNA ، در برخی موارد ، قیمت هر کیلوگرم جو به بیش از ۶۰۰۰ تومان در سیستم بازار رسیده است و این افزایش قیمت ذرت و ورودی های دیگر نیز صدق می کند که در نهایت می تواند بر هزینه های تولید تأثیر بگذارد.

وی گفت: “این مشکلات مشکلات جدی در تأمین ورودی ها ایجاد کرده و بازار ناپایدار می شود ، بنابراین حمایت جدی از تولید داخلی ، کنترل واردات و نظارت بر توزیع ورودی استراتژی های مهمی برای تثبیت بازار و صنعت دام است.”

برنامه دولت برای وارد کردن گوشت گرم و یخ زده

رئیس شورای تأمین دامداری اظهار داشت: در روزهای اخیر ما شاهد پرش قیمت در بازار گوشت گاو زنده بودیم که نادر و بی سابقه بود: به دلیل نوسان کیلوگرم گوشت گاو ، افزایش قیمت ۶۰۰۰ تومانس ، که کمبود ورودی دولت است ، افزایش قیمت های آزاد در بازار و افزایش قیمت.

رئیس شورای تأمین دامها گفت که دولت سعی در کنترل بازار با وارد کردن گوشت یخ زده و دام ها دارد ، به طوری که از ابتدای سال ، ۶۰۰۰ دام از منشأ پاکستان و حدود ۶۰۰۰ گوشت یخ زده کشته شده است.

وی همچنین افزود: دولت اکنون قصد دارد بازار داخلی را برای حدود ۶۰۰۰ تن گوشت یخ زده ، ۶۰۰۰ تن گوشت گرم و گوسفند و ۶۰۰۰ تن دام تنظیم کند که می تواند تأثیر مطلوبی در بازار داشته باشد.

وی گفت: “این اقدامات برای تثبیت بازار ، ذخیره و پشتیبانی از تولید داخلی انجام می شود ، اما با حمایت مناسب از تولید کنندگان داخلی ، زیرا اگر از تولید داخلی غفلت شود ، ممکن است از چرخه تولید ضعیف شود و از آن خارج شود.”

پوریان حدود ۵ میلیون نفر از جمعیت دام های سبک این کشور را ذکر کرد و گفت: ایران یکی از چهار قدرت تولید دام در جهان است ، بنابراین حمایت از صنعت دام و برنامه ریزی منسجم برای توسعه تولید چربی و حمایت از تولید داخلی ، کلید دستیابی به خودکشی در تولید گوشت قرمز است ، زیرا اگر تولید کننده ما در شرایط نامناسب باشد ، می تواند از سایر سورترها انتقال دهد.

پشتیبانی از چاق شدن دام ، وضعیت تحقق خودآیی گوشت قرمز

وی گفت: یکی از برنامه های دولت برای ادامه تولید گوشت قرمز ، تقویت فتیور و تعیین قیمت واردات گوشت است و اظهار داشت: “ما قرار بود در گوشت قرمز به خودکفایی برسیم که پشتیبانی از بخش کشاورزی آسان است و ورودی های لازم را با قیمت مناسب ارائه می دهد.”

پوریان بر فعال سازی زنجیره های کوچک و سنتی تولید ، ذبح و توزیع در کشور تأکید کرد و افزود: حمایت از زنجیرهایی از جمله کشتارگاه ها ، دام و توزیع در داخل کشور از اهمیت بالایی برخوردار است که می تواند منجر به افزایش تولید ، اشتغال و صادرات شود.

رئیس شورای تأمین دامداری معتقد است که برنامه ریزی و پشتیبانی مناسب برای تولید داخلی ، کلید دستیابی به خودآگاهی در تولید گوشت قرمز است که به سیاست های دقیق و نظارت مداوم نیاز دارد.

وی افزود: “قیمت های فعلی گوشت برزیل در هر کیلوگرم گوشت اکنون حدود ۴۰۰۰ تومان است ، در حالی که باید در حدود ۴۰۰۰ دلار فروخته شود ، که این نشانگر مشکلات بازار است که باید برطرف شود تا هم بازار تقویت شود و هم پشتیبانی شود.”

پاکستان و هند در اولویت واردات گوشت

وی در مورد گمانه زنی ها برای واردات گوشت قرمز از کنیا گفت: “واردات این محصول شامل کشورهای مختلفی مانند آسیای میانه ، استرالیا ، آفریقا ، هند و پاکستان است که سابقه واردات گوشت به ایران را دارند ، طی یک سال گذشته ، میزان واردات گوشت بیش از ۶۰۰۰ تن بود ، اما در نیمه اول این سال ، واردات پاکستان کم بوده است.

پوریان به افزایش مصرف گوشت منجمد در بخش های بالا اشاره کرد و افزود: “تولید داخلی این کشور حدود ۶۰۰۰ تن گوشت است که حاوی استخوان است و میزان گوشت خالص سالانه حدود ۶۰۰۰ تن است ، بنابراین این مقدار نیازهای کشور را برآورده نمی کند و کمبودهایی را ایجاد می کند که همیشه از طریق واردات وارد می شوند.”

کشته شدن ۱.۵ میلیون دام داخلی در هر فصل

به گفته وی ، در سالهای اخیر ، مصرف گوشت در این کشور ، به ویژه در بخش های بالا مانند شرکت های سوسیس و سوسیس ، صنعت و صنعت ، سازمان ها ، زندان ها ، مراکز آموزشی ، بیمارستان ها و پادگان ها افزایش یافته است ، بنابراین واردات نیاز به افزایش و تولید داخلی به تدریج افزایش می یابد.

رئیس شورای تأمین دامداری گفت: “در نیمه دوم سال ، به دلیل پدیده تولد در استان های غربی و جنوب غربی ، مصرف گوشت افزایش می یابد ، اما ظرفیت ذبح دام در کشور مناسب است و میزان ذبح در هر فصل حدود ۱.۵ میلیون دام و حدود یک میلیون در ماه است که نشانگر توانایی تأمین عرضه داخلی است.”

پوریان پیش بینی کرد: به دلیل تولید داخلی و استراتژی های وزارت کشاورزی برای جبران کسری واردات گوشت ، قیمت این محصول در آینده نزدیک کاهش می یابد.

وی افزود: “به طور کلی ، تولید داخلی ، ظرفیت دام ، نیاز مصرف کننده ، استراتژی های واردات و سیاست های قیمت همگی بیانگر تلاش برای تأمین گوشت کشور مورد نیاز با قیمت مناسب و ادغام بازار هستند.”