دبیرکل فدراسیون طیور ایران با اشاره به بازگشت نسبی قیمت مرغ به سطح متعادل پس از نوسانات نزولی هفته گذشته، از احتمال افزایش قیمت این محصول تا حدود ۴۰۰ هزار تومان در روزهای منتهی به ماه محرم خبر داد. وی همچنین تاکید کرد: اصلاح نشدن اعتبار کالابرگ همزمان با تغییرات نرخ ارز یکی از چالش های مهم بازار کالاهای پروتئینی است.
به گزارش اکو ایران، ایسنا نوشت: بر اساس گزارش های میدانی از بازار، هر کیلوگرم مرغ تازه کامل هم اکنون حدود ۳۵۰ تا ۳۷۰ هزار تومان به فروش می رسد. این در حالی است که قیمت قطعات مرغ نیز افزایش یافته است. بنابراین سینه بدون استخوان حدود ۶۰۰ هزار تومان، ران بدون پوست حدود ۶۳۵ هزار تومان و فیله مرغ بسته به کیفیت و محل عرضه، کیلویی ۴۸۵ تا ۸۵۰ هزار تومان معامله می شود.
در بازار تخم مرغ هر شانه با نرخ ۳۴۰ تا ۳۶۰ هزار تومان در میادین میوه و تره بار به فروش می رسد در حالی که فروشندگان سیار آن را با قیمت کمتری بین ۲۸۰ تا ۳۲۰ هزار تومان به فروش می رسانند. فعالان بازار کاهش تقاضا در فصل گرما را یکی از دلایل نوسانات عرضه و قیمت عنوان می کنند.
فرزاد طلاکش دبیرکل فدراسیون طیور ایران با اشاره به شرایط تولید گفت: گرمای شدید هفته گذشته باعث شد برخی از مرغداران به ویژه در مناطق شمالی برای جلوگیری از ضرر زودتر مرغ را وارد بازار کنند و همین موضوع باعث افزایش موقت عرضه و افت قیمت شد.
وی همچنین از وضعیت کالابرگ الکترونیک انتقاد کرد و افزود: پس از آزادسازی ارز قرار بود افزایش نرخ ارز در اعتبار کالابرگ لحاظ شود اما این موضوع اجرایی نشده است. به گفته وی، امکان استفاده گسترده از کالابرگ برای خرید کالاهای غیر ضروری، کارایی آن را کاهش داده و مصرف کننده و تولیدکننده را تحت فشار قرار داده است.
طلاکش درباره بازار تخم مرغ نیز گفت: قیمت تمام شده تولید هر کیلو تخم مرغ بین ۲۳۰ تا ۲۵۰ هزار تومان است اما هفته گذشته با قیمت کمتری نسبت به قیمت تمام شده تولید در مرغداری ها معامله شد.
وی در پایان تاکید کرد: برخی از واحدهای کوچک به دلیل کمبود نقدینگی فعالیت خود را متوقف کرده و برخی واحدهای بزرگتر نیز تولید را کاهش داده اند. به گفته وی، افت ۲۵ تا ۳۰ درصدی مصرف و تولید در ماه های اخیر قابل مشاهده است و مشکلات فعلی این صنعت بیشتر ناشی از فشارهای مالی و نقدینگی پس از تغییر ارز است.
