مهرداد مرادمند در گفت و گو با خبرنگار بازار با بیان اینکه صنعت گل محمدی و گلاب تولیدی در کاشان از کیفیت بالایی برخوردار است، اظهار کرد: یکی از دلایل کیفیت بالای گل محمدی و گلاب تولیدی در کاشان، شرایط اقلیمی منحصر به فرد این منطقه است؛ آب و هوای معتدل و خاک حاصلخیز باعث میشود که گل محمدی با کیفیت بالا تولید شود.
وی با بیان اینکه علاوه بر این، تجربه و دانش کشاورزان محلی نیز نقش بسزایی در بهبود کیفیت محصولات دارد، بیان کرد: ما همچنین میدانیم که گلاب کاشان به عنوان یکی از بهترین گلاب های جهان شناخته می شود و حتی برای شست و شوی خانه کعبه از گلاب کاشان استفاده میشود که نشاندهنده اعتبار و کیفیت این محصول است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی با اشاره به چالش های اصلی صنعت گل محمدی در استان اصفهان بیان کرد: یکی از بزرگترین چالش ها، تغییرات اقلیمی و کمبود منابع آبی است که میتواند تأثیر منفی بر تولید گل محمدی داشته باشد.
صنعت گل محمدی و رقابت با دیگر کشورهای جهان
وی با بیان اینکه همچنین، رقابت با کشورهای دیگری که در این زمینه فعالیت میکنند، نیز چالش مهم دیگری است، ابراز کرد: علاوه بر این، مشکلات مربوط به فرآوری و بازاریابی محصولات نیز وجود دارد؛ بسیاری از تولیدکنندگان ما هنوز نتوانسته اند به صورت مؤثر محصولات خود را به بازارهای جهانی معرفی کنند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه، توسعه تکنولوژی های نوین در فرآوری و بسته بندی محصولات می تواند ارزش افزوده بیشتری ایجاد کند، گفت: ما همچنین می توانیم با ایجاد برندهای معتبر و توجه به بازاریابی مؤثر، محصولات خود را در بازارهای بین المللی معرفی کنیم.
وی با اشاره به برنامه های سازمان برای حمایت از کشاورزان و تولیدکنندگان گل محمدی در استان اصفهان گفت: ما برنامههای متعددی در این زمینه داریم که یکی از آنها ارائه آموزشهای لازم به کشاورزان برای بهبود روشهای کشت و برداشت است.
ارائه تسهیلات مالی و اعتباری برای تولیدکنندگان
مرادمند گفت: همچنین، ما در تلاش هستیم تا تسهیلات مالی و اعتباری را برای تولیدکنندگان فراهم کنیم تا بتوانند به راحتی به تجهیزات و فناوریهای جدید دسترسی پیدا کنند؛ هدف ما این است که با حمایت از تولیدکنندگان، صنعت گل محمدی را تقویت کنیم و جایگاه آن را در بازارهای داخلی و خارجی ارتقا دهیم.
منبع:تحلیل بازار
