ECUARAN: در حالی که نگرانی در مورد قیمت جهانی مواد غذایی ، تغییرات آب و هوا و اختلال زنجیره تأمین ادامه دارد ، دو قدرت بزرگ آسیایی ، چین و هند اقدامات جدی برای افزایش ذخایر استراتژیک غلات انجام داده اند. این اقدامات با هدف تقویت امنیت غذایی ملی ، کنترل تورم و جلوگیری از بحران های احتمالی آینده انجام می شود.
به گفته اکورا ؛ افزایش امنیت غذایی و ادامه خودآزمایی دلایل دیگری است که باعث شده است که دو کشور باعث افزایش ذخایر استراتژیک شوند.
ارزیابی ها نشان می دهد که چین همچنان با بزرگترین ذخایر گندم و برنج در جهان به خرید و جمع آوری دانه های بازارهای داخلی و بین المللی ادامه می دهد. دولت همچنین به منظور تثبیت قیمت و حمایت از مصرف کنندگان داخلی ، برنامه های پشتیبانی برای تولید کنندگان غلات را گسترش داده است.
از طرف دیگر ، هند با محدودیت صادرات برنج و گندم برای محافظت از بازار داخلی ، به سیاست افزایش ذخایر استراتژیک خود روی آورد. این کشور با مدیریت دقیق تولید ، توزیع و انبارداری به دنبال ایمن تر از انگیزه های خارجی است.
با عواقب جنگ اوکراین ، خشکسالی در برخی از مناطق کلیدی و محدودیت های صادراتی در برخی از کشورها ، بازار جهانی دانه ها با نوسانات قابل توجهی روبرو شده است. در این شرایط ، چین و هند به عنوان دو تولید کننده بزرگ و مصرف کننده غلات در تلاشند تا با تقویت ذخایر خود از عواقب ناگهانی بحران های غذایی جلوگیری کنند.
طبق اعلام انجمن غلات ایران ، وزارت کشاورزی ایالات متحده تخمین می زند که تولید دانه در هر دو کشور از طریق سیاست های دولت بر اساس تولید داخلی و کاهش واردات در حال افزایش است. انتظار می رود هند در سالهای ۱ تا ۲ رکورد بی سابقه ای در تولید گندم و ذرت داشته باشد ، در حالی که تولید برنج پس از نه سال رشد متوالی روی یک سطح ثابت باقی خواهد ماند.
براساس این گزارش ، پیش بینی می شود چین شاهد افزایش ۲.۵ درصدی تولید ذرت ، ۲.۵ درصد گندم و ۲.۵ درصد برنج در سال تجاری باشد.
از طرف دیگر ، دولت هند متعهد شده است ۵ میلیارد دلار برای دستیابی به ظرفیت کافی برای ذخیره ۲ ٪ از تولید دانه های این کشور سرمایه گذاری کند ، بر خلاف چین ظرفیت ذخیره سازی خود را در طی ۵ سال گذشته ۵ ٪ افزایش داده است.
چین و هند تولید محصولات کشاورزی از جمله ذرت ، گندم و سویا را افزایش داده اند و سال تجاری پیش رو نیز از این قاعده مستثنی نیست. هر دو کشور تولید داخلی را برای اطمینان از امنیت غذایی و کاهش وابستگی واردات برای تأمین نیازهای مصرف کننده تشویق می کنند.
هند با تنها ۲ ٪ از کل منطقه کشت در جهان ، باید ۵ ٪ از جمعیت جهان را تغذیه کند. کل تولید مواد غذایی کشور ۲ میلیون تن است و ظرفیت ذخیره سازی فقط ۵ میلیون تن است ، یعنی کمبود ۵ ٪ ذخیره سازی وجود دارد.
