اکوایران: یک خانوار ایرانی در مهرماه امسال برای تامین حداقل معیشت به درآمدی نزدیک به ۱۳ میلیون تومان نیاز داشت. قیمت تمام شده نسبت به شهریور ماه امسال ۶ درصد و نسبت به مدت مشابه سال قبل ۶۹ درصد افزایش داشته است. ارقامی که بالاتر از تورم اعلامی مرکز آمار است.
مرکز آمار میانگین قیمت اقلام خوراکی شهری در شهریور ماه سال جاری را منتشر کرد. اکوایران بر اساس این آمار حداقل هزینه های معیشتی مهرماه سال جاری را به صورت انفرادی و خانوار محاسبه کرده است. برآوردها حاکی از آن است که تورم اقلام خوراکی فشار شدیدی بر سبد همه اقشار جامعه به ویژه اقشار فرودست دارد. این امر در اقتصاد تورمی کشور عادی تلقی می شود.
هزینه سبد غذایی برای هر نفر ۴ میلیون تومان بود
محاسبات اکو ایران در مهرماه سال جاری حاکی از آن است که یک فرد برای تامین حداقل پروتئین مورد نیاز خود به رقمی معادل یک میلیون و ۱۰۸ هزار تومان نیاز دارد تا بتواند اقلامی مانند گوشت گاو یا گوساله، مرغ و تخم مرغ را خریداری کند. همچنین برای تامین لبنیات خود که شامل شیر، ماست، پنیر و کره است به مبلغی معادل یک میلیون و ۱۵۵ هزار تومان نیاز دارد. در این سبد یک نفر به ۶۵۸ هزار تومان نیاز دارد تا بتواند حداقل میوه (شامل سیب و پرتقال) مصرف کند. مجموع هزینه های تامین اقلام مذکور ۲ میلیون و ۹۲۱ هزار تومان برآورد شده است.
در کنار این موارد باید به نان، برنج، ماکارونی، سیب زمینی، لوبیا قرمز، عدس، لپه، شکر نیز اشاره کرد. کل هزینه این اقلام در اولین ماه پاییز یک میلیون و ۲۴۰ هزار تومان است.
بنابراین به طور کلی یک فرد برای تامین حداقل غذای معیشت خود به رقمی معادل ۴ میلیون و ۱۶۱ هزار تومان نیاز دارد.
حال اگر برای هر خانوار با میانگین ۱/۳ نفر سبد یکسان را محاسبه کنیم، میزان هزینه ها به ۱۲ میلیون و ۹۰۰ هزار تومان می رسد. هزینه مورد نیاز برای تامین این سبد در مهر امسال نسبت به شهریورماه ۵.۷ درصد و نسبت به مدت مشابه سال قبل ۶۸.۷ درصد افزایش داشته است.
بر اساس گزارش مرکز آمار در شهریورماه امسال، تورم ماهانه معادل ۵ درصد و نقطه به نقطه نزدیک به ۴۹ درصد است. بنابراین رشد حداقل هزینه های معیشتی بسیار بیشتر از تورم است و به همین دلیل افزایش قیمت ها فشار بیشتری را بر خانوارهای فقیر و محروم وارد کرده است.
مختصری در مورد سبد معیشت اکو ایران
تضمین تغذیه سالم برای هر فرد مستلزم مصرف منظم گروه های غذایی متنوع برای پیشگیری از بیماری های ناشی از سوء تغذیه است. هزینه تهیه این مواد غذایی به دلیل ارتباط مستقیم با سلامت جسمانی، معمولاً حتی در شرایط کاهش درآمد از سبد مصرفی خانوار حذف نمی شود. در همین راستا، مراکز علمی پیشرو کشور از جمله پژوهشکده تغذیه و صنایع غذایی و دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران، مدلی به نام «سبد غذایی بهینه» طراحی کرده اند که ترکیبی استاندارد از گروه های غذایی ضروری را برای رفع نیازهای روزانه بدن فراهم می کند. اکو ایران با استفاده از کلیات این سبد و مقادیر پیشنهادی آن، سبد معیشت اکو ایران را طراحی کرده است.
علیرغم سهم بالای مواد غذایی در سبد مصرفی خانوارها، بر اساس داده های اخیر، دسترسی به الگوی تغذیه استاندارد برای بخش قابل توجهی از جامعه با مشکلات فزاینده ای همراه بوده است. افزایش ماهانه قیمت کالاهای اساسی و جهش قیمت سبد غذایی در سال های اخیر فشار اقتصادی مضاعفی را بر خانوارها وارد کرده است. اکوایران با تحلیل داده های رسمی منتشر شده توسط مرکز آمار ایران، شاخص ویژه ای را برای محاسبه «هزینه ماهانه تأمین سبد غذایی بهینه» تهیه کرده است که هر ماه محاسبه می شود.
