احمد کارامی در جلسه شورای آرد و نان استان گفت: “نان به عنوان مصرف کننده اصلی در سبد خانوار دارای جایگاه ویژه ای است و باید در بحث شبکه توزیع آرد و مقابله با تخلفات در این زمینه اقدامات جدی انجام شود.”
وی گفت: “عدالت در پرداخت نانوایی ها یکی از مهمترین مواردی است که می تواند به بهبود کیفیت نان کمک کند.”
فرماندار ایلام نظارت عمومی را به عنوان گسترده ترین و مؤثرترین ارزیابی شبکه ارزیابی عملکرد نانوایی ها توصیف کرد و افزود: با ایجاد یک سیستم نظارت عمومی و مشارکت شهروندان ، می توانیم گامی بزرگ در بهبود کیفیت نان بردارید.
وی بر اهمیت آموزش در این زمینه تأکید کرد: “سازمان فنی و حرفه ای ، اتحادیه نانوایی ها و دانشکده کشاورزی باید با برنامه ریزی تخصصی در زمینه آسیب شناسی گندم و کیفیت نان وارد برنامه ریزی شوند.”
فرماندار ایلام گفت: کیفیت نان هزینه های پزشکی مردم را افزایش می دهد و بنابراین کمیته کیفیت و تجزیه و تحلیل قیمت در استان فعال می شود.
وی خواستار جلسات منظم شوراهای آرد و نان به صورت ماهانه شد و افزود: “توزیع آرد باید عادلانه و متناسب با مصرف سرانه باشد و هرگونه منبع تغذیه غیرقانونی به طور جدی رفتار خواهد شد.”
فرماندار ایلام همچنین بر لزوم توسعه کامل نان به عنوان مؤلفه ای برای ارتقاء سلامت شهروندان تأکید کرد و گفت که اجرای نانوایی های دوگانه سوختگی و حرکت به سمت استفاده از انرژی خورشیدی در نانوایی ها باید سریعتر دنبال شود.
وی خاطرنشان کرد: کیفیت نان تقاضای اصلی مردم است و در طول این مسیر ، نمونه نانوایی ها باید تشویق شوند و کارخانه های مرتبط با آن پشتیبانی و نظارت بیشتری را برای دیدن تحولات مثبت در نان دریافت می کنند.
پایان پیام/۱۸۰/
منبع:تسنیم
