دکتر سید احمد هاشمی رئیس دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی در گفت وگو با خبرنگار تسنیم در بجنورد اظهار داشت: با هدف ارتقای ایمنی مواد غذایی و پیشگیری از مخاطرات بهداشتی، عملیات گسترده امحای مواد غذایی فاسد شده در سطح واحدهای صنفی بجنورد انجام شد.
وی افزود: طی سه ماه گذشته ۱۲۰۰ کیلوگرم مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته و غیرقابل استفاده توسط کارشناسان اداره بهداشت محیط و کار شناسایی و از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی جمع آوری و به طور کامل معدوم شد.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: این عملیات در قالب برنامه های پایش مستمر مرکز بهداشت بجنورد انجام شد و اولویت اصلی آن حفظ سلامت شهروندان و حذف هرگونه مواد غذایی غیر استاندارد از سفره های مردم بود.
وی گفت: تیم های بازرسی این مرکز با نظارت شبانه روزی بر مراکز عرضه مواد غذایی از ورود مواد ناسالم به چرخه مصرف جلوگیری کرده و این اقدامات با جدیت ادامه دارد.
هاشمی با هشدار به متخلفان بهداشتی گفت: واحدهایی که بدون مجوز بهداشتی مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته را ذخیره یا عرضه می کنند علاوه بر مهر اتحادیه مورد پیگرد قانونی قرار خواهند گرفت.
به گفته مسئولان دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، برنامه پایش سلامت اماکن عمومی و مراکز غذایی تا پایان سال با جدیت بیشتری دنبال می شود تا سلامت و امنیت غذایی شهروندان بجنرودی تامین شود.
انتهای پیام/۳۱۱/.
منبع:تسنیم
