اکوایران: برآوردها نشان می دهد در آبان ماه امسال هزینه حداقل سبد معیشتی یک خانوار به نزدیک به ۱۳ میلیون و ۴۵۰ هزار تومان رسیده است. همچنین رشد هزینه ها در این سبد از تورم اعلامی مرکز آمار در ماه جاری فراتر رفته است.
مرکز آمار میانگین قیمت اقلام خوراکی شهری در آبان ماه سال جاری را منتشر کرد. اکوایران بر اساس این آمار حداقل هزینه های معیشتی آبان ماه سال جاری را به صورت انفرادی و خانوار محاسبه کرده است. برآوردها حاکی از آن است که تورم اقلام خوراکی فشار شدیدی بر سبد همه اقشار جامعه به ویژه اقشار فرودست دارد. می توان گفت در اقتصاد تورمی کشور عادی تلقی می شود.
قیمت سبد غذایی از ۴ میلیون تومان گذشت
محاسبات اکو ایران در آبان ماه سال جاری حاکی از آن است که یک فرد برای تامین حداقل پروتئین مورد نیاز خود به رقمی معادل یک میلیون و ۱۶۸ هزار تومان نیاز دارد تا بتواند اقلامی مانند گوشت گاو یا گوساله، مرغ و تخم مرغ را خریداری کند. همچنین برای تامین لبنیات خود که شامل شیر، ماست، پنیر و کره است به مبلغی معادل یک میلیون و ۱۹۲ هزار تومان نیاز دارد. در این سبد یک نفر به ۶۸۹ هزار تومان نیاز دارد تا بتواند حداقل میوه (شامل سیب و پرتقال) مصرف کند.
در کنار این موارد باید به نان، برنج، ماکارونی، سیب زمینی، لوبیا قرمز، عدس، لپه، شکر نیز اشاره کرد. کل هزینه این اقلام در آبان ماه یک میلیون و ۲۴۰ هزار تومان است.
بنابراین به طور کلی یک نفر برای تامین حداقل غذای معیشت خود به رقمی معادل ۴ میلیون و ۳۳۸ هزار تومان نیاز دارد.
حال اگر همین سبد را برای هر خانوار با میانگین ۱/۳ نفر محاسبه کنیم، میزان هزینه ها به ۱۳ میلیون و ۴۵۰ هزار تومان می رسد. هزینه مورد نیاز برای تامین این سبد در آبان ماه امسال نسبت به مهرماه ۴.۲۵ درصد و نسبت به مدت مشابه سال قبل ۷۱.۳ درصد افزایش داشته است.
بر اساس گزارش مرکز آمار، در آبان ماه امسال تورم ماهانه معادل ۳.۴ درصد و نقطه به نقطه نزدیک به ۵۰ درصد است. بنابراین رشد حداقل هزینه های معیشتی بسیار بیشتر از تورم است و به همین دلیل افزایش قیمت ها فشار بیشتری را بر خانوارهای فقیر و محروم وارد کرده است.
سبد معیشت اکوایران چگونه محاسبه می شود؟
تضمین تغذیه سالم برای هر فرد مستلزم مصرف منظم گروه های غذایی متنوع برای پیشگیری از بیماری های ناشی از سوء تغذیه است. هزینه تهیه این مواد غذایی به دلیل ارتباط مستقیم با سلامت جسمانی، معمولاً حتی در شرایط کاهش درآمد از سبد مصرفی خانوار حذف نمی شود. در همین راستا، مراکز علمی پیشرو کشور از جمله پژوهشکده تغذیه و صنایع غذایی و دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران، مدلی به نام «سبد غذایی بهینه» طراحی کرده اند که ترکیبی استاندارد از گروه های غذایی ضروری را برای رفع نیازهای روزانه بدن فراهم می کند. اکو ایران با استفاده از کلیات این سبد و مقادیر پیشنهادی آن، سبد معیشت اکو ایران را طراحی کرده است.
علیرغم سهم بالای مواد غذایی در سبد مصرفی خانوارها، بر اساس داده های اخیر، دسترسی به الگوی تغذیه استاندارد برای بخش قابل توجهی از جامعه با مشکلات فزاینده ای همراه بوده است. افزایش ماهانه قیمت کالاهای اساسی و جهش قیمت سبد غذایی در سال های اخیر فشار اقتصادی مضاعفی را بر خانوارها وارد کرده است. اکوایران با تحلیل داده های رسمی منتشر شده توسط مرکز آمار ایران، شاخص ویژه ای را برای محاسبه «هزینه ماهانه تأمین سبد غذایی بهینه» تهیه کرده است که هر ماه محاسبه می شود.
