بازار؛ گروه کشاورزی: در حالی که بخش کشاورزی جهان همواره با یکسری ریسک ها و چالش ها مواجه است، طی دهه های اخیر شاهد گسترش بازار کشاورزی عمودی به ویژه در مناطقی که با کمبود اراضی و خاک مواجه هستند، هستیم. این در شرایطی است که تولیدکنندگان مدرن به طور فزاینده ای بر کشاورزی عمودی پیشرفته ای متمرکز شده‌اند که می تواند کیفیت تولید را بهبود بخشد، هزینه های منابع را کاهش دهد و ضمن برآورده کردن الزامات سختگیرانه عملکرد، بهره وری عملیاتی را افزایش دهد. اثربخشی اثبات‌شده کشاورزی عمودی در کاربردهای مختلف کشاورزی، آنها را به مؤلفه‌ای اساسی در استراتژی‌های جامع تولید مواد غذایی و برنامه های کشاورزی شهری تبدیل می کند.
از نظر مکانیسم کشت، در سال ۲۰۲۵ بخش هیدروپونیک، ۶۸.۷ درصد از سهم بازار کشاورزی عمودی را به خود اختصاص داده است
نکته قابل تامل در خصوص کشاورزی عمودی این است که طبق آمارهای منتشر شده از سوی سایت تحقیقی MR.FACT از نظر مکانیسم کشت، در سال ۲۰۲۵ بخش هیدروپونیک، ۶۸.۷ درصد از سهم بازار کشاورزی عمودی را به خود اختصاص داده است.
پیش بینی ارزش ۷۴.۳۵ میلیارد دلاری بازار جهانی کشاورزی عمودی تا ۲۰۳۵
از سوی دیگر گزارش بیانگر این است که بازار جهانی کشاورزی عمودی تا پایان سال جاری میلادی به ۹.۶۶ میلیارد دلار می رسد. تا سال ۲۰۳۵ نیز به حدود ۷۴.۳۵ میلیارد دلار افزایش می یابد.
این آمار و ارقام نشان دهنده رشد کل ۶۶۹.۸ درصدی است و انتظار می رود این بازار بین سال های ۲۰۲۵ تا ۲۰۳۵ با نرخ رشد مرکب سالانه ۲۲.۶درصد گسترش یابد. نکته قابل تامل اینکه به گفته کارشناسان و تحلیلگران، تا سال ۲۰۳۵، کشاورزی عمودی به عنوان ستون اصلی تولید پایدار غذا ظهور خواهد کرد و نوآوری کشاورزی را با شهر نشینی، تاب آوری اقلیمی و اهداف اقتصاد چرخشی همسو خواهد کرد. تکامل مداوم آن، گذار جهانی به سمت سیستم های غذایی محلی، مبتنی بر فناوری و با بهره وری از منابع را تقویت خواهد کرد.
محدودیت های بازار کدامند؟
در واقع بازار کشاورزی عمودی به دلیل افزایش شناخت اهمیت امنیت غذایی و افزایش تقاضا برای سیستم های کشاورزی عمودی با راندمان بالا در بخش های کشاورزی و شهری، به طور پیوسته در حال پیشرفت است. با این حال، این بازار با چالش هایی از جمله فرآیندهای پیچیده تولید، پتانسیل تغییرات کیفیت در طول عملیات و نگهداری و نگرانی هایی در مورد ثبات زنجیره تأمین برای سیستم های کشاورزی تخصصی مواجه است. نوآوری در فناوری های کشاورزی عمودی و پروتکل های تولید سفارشی همچنان بر توسعه محصول و الگوهای گسترش بازار تأثیر می‌گذارند.
به عبارت دیگر علیرغم چشم‌انداز قوی، بازار با چالش هایی مانند هزینه های بالای راه اندازی اولیه، مصرف انرژی ناشی از نور مصنوعی و دسترسی محدود به تکنسین های ماهر برای نگهداری سیستم مواجه است. با این حال، انتظار می رود پیشرفت های مداوم در بهره وری LED، ادغام انرژی های تجدیدپذیر و طراحی مزرعه مدولار، این محدودیت ها را کاهش دهد.
نرخ رشد ۲۶.۴ درصدی کشاورزی عمودی هند تا سال ۲۰۳۵
در بخش دیگری از این گزارش به بررسی بازار جهانی کشاورزی عمودی از منظر جغرافیایی پرداخته شده که نشان می دهد: بازار کشاورزی عمودی در سطح جهانی رشد متفاوتی را تجربه می کند، به طوری که هند با نرخ رشد مرکب سالانه ۲۶.۴ درصد تا سال ۲۰۳۵، که ناشی از گسترش تقاضای مواد غذایی شهری، افزایش قابلیت های کشاورزی و افزایش تقاضای داخلی برای سیستم های کشاورزی عمودی با راندمان بالا است، در صدر قرار خواهد گرفت.
از سوی دیگر چین با نرخ رشد ۲۵.۸ درصد، پس از هند قرار خواهد گرفت که ناشی از گسترش قطب غذایی شهر هوشمند، افزایش شناخت اهمیت فناوری تولید و گسترش ظرفیت کشاورزی است.
همچنین برزیل با تمرکز بر توسعه صنایع کشاورزی مبتنی بر کانتینر، رشد ۲۲.۹ درصدی را ثبت کرده است. ایالات متحده آمریکا رشد ۲۰.۵ درصدی را نشان می‌دهد که نشان دهنده تقاضای اتوماسیون و اینترنت اشیا است. آلمان نیز با تأکید بر فناوری های بهره وری LED، رشد ۲۰.۲ درصدی را نشان می دهد. از سوی دیگر بریتانیا با خرده فروشی مواد غذایی تازه شهری، رشد ۱۹.۸ درصدی را ثبت کرده است، در حالی که ژاپن با سیستم های رباتیک و کاربردهای دقیق، رشد ۱۸.۹ درصدی را نشان می دهد.
منبع:تحلیل بازار
