بازار؛ گروه کشاورزی: میگو یکی از محبوب ترین محصولات دریایی است که در سراسر جهان مصرف می شود و ارزش بازار جهانی آن بیش از ۵۰ میلیارد دلار تخمین زده می شود.
چین؛ در صدر تولید جهانی میگو
چین بزرگترین کشور تولیدکننده میگو در جهان است و بخش قابل توجهی از تولید میگوی جهان را به خود اختصاص داده است. به طوری که به گفته سازمان های جهانی مربوطه به حوزه شیلات و آبزی پروری انتظار می رود در سال ۲۰۲۵، چین بیش از ۳ میلیون تن میگو تولید کند و با عملیات آبزی پروری در مقیاس بزرگ خود، بر بازار تسلط یابد.
هند دومین کشور بزرگ تولیدکننده میگو در جهان است که حضور پررنگی در بازارهای داخلی و بین المللی دارد. پیش بینی می شود در سال ۲۰۲۵، هند با بهره گیری از شیوه های متنوع آبزی پروری و شرایط آب و هوایی مطلوب خود، حدود ۱.۵ میلیون تن میگو تولید کند.
از سوی دیگر اندونزی به عنوان سومین تولید کننده بزرگ این محصول، بازیگر مهمی در صنعت جهانی میگو است که به خاطر عملیات گسترده پرورش میگو شناخته می شود. انتظار می رود در سال ۲۰۲۵، اندونزی بیش از ۱ میلیون تن میگو تولید کند که این امر به دلیل افزایش تقاضا برای محصولات میگو در بازارهای داخلی و بین المللی است.
ویتنام یکی از کشورهای عمده تولیدکننده میگو در جنوب شرقی آسیا است که به خاطر محصولات میگوی باکیفیت خود شناخته شده است. پیش بینی می شود در سال ۲۰۲۵، ویتنام با بهره گیری از صنعت آبزی پروری قوی و فرصت های صادراتی مطلوب، بیش از ۸۰۰۰۰۰ تن میگو تولید کند.
همچنین اکوادور یکی از کشورهای پیشرو در تولید میگو در آمریکای لاتین است که به دلیل شیوه های پرورش میگوی باکیفیت و پایدار خود شناخته شده است. پیش بینی می شود در سال ۲۰۲۵، اکوادور بیش از ۶۰۰۰۰۰ تن میگو تولید کند که هم به بازارهای داخلی و هم به بازارهای بین المللی عرضه خواهد شد. کشور های «تایلند بنگلادش میانمارمکزیک فیلیپین» نیز در جایگاه ششم تا دهم تولید قرار دارند.
در سال ۲۰۲۴ کل صادرات میگو از سراسر جهان ۲۱.۱ میلیارد دلار ارزش گذاری شده است که در مقایسه با صادرات ۲۱.۹ میلیارد دلاری که در سال ۲۰۲۳ رقم خورده است به میزان ۳.۸ درصد کاهش یافته است
با این وجود در حوزه صادرات غالبا عمده صادرات مربوط به میگوی منجمد است به طوری که سهم میگوی تازه صادراتی کمتر از یک درصد است.
در حقیقت گزارش های منتشر شده از سوی سایت تحقیقی worldtopexports نشان می دهد: در سال ۲۰۲۴ کل صادرات میگو از سراسر جهان ۲۱.۱ میلیارد دلار ارزش گذاری شده است.
طبق این گزارش، ارزش کلی میگوی صادراتی در سطح جهان، ناشی از افزایش ۱۸ درصدی نسبت به ۱۷.۹ میلیارد دلار چهار سال قبل در سال ۲۰۲۰ است، اما کاهش ۳.۸ درصدی نسبت به ۲۱.۹ میلیارد دلار در طول سال ۲۰۲۳ را نشان می دهد.
سهم ۹۹.۹۹درصدی میگوی منجمد صادراتی از کل صادرات جهانی
این در حالی است که میگوهای منجمد ۹۹.۹۹ درصد از کل صادرات میگو را در سال ۲۰۲۳ تشکیل می دهند و به این ترتیب میگوهای تازه، زنده، خشک شده، نمک سود شده یا دودی سهم بسیار ناچیزی از کل صادرات را به خود اختصاص می دهد.
از سوی دیگر در خصوص میگوهای منجمد صادراتی دریایی و نه پرورشی، داده های آماری این گزارش نشان می دهد: در طول سال ۲۰۲۴، ۱۹.۵ میلیارد دلار فروش صادراتی ایجاد کردند که نسبت به ۱۶.۳ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۰، حدودا ۲۰ درصد افزایش یافته اما نسبت به ۲۰.۱ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۳، به اندازه ۳ درصد کاهش یافته است.
پیشتازی اکوادور در صادرات میگوی منجمد دریایی صادراتی
در بخش دیگری از این گزارش به صادر کنندگان برتر میگوی منجمد دریایی در سال ۲۰۲۴ پرداخته شده است که می گوید: در سال ۲۰۲۴ کشور اکوادور صادراتی به ارزش حدود ۷ میلیارد دلار که بیش از ۳۵ درصد از کل میگویهای منجمد دریایی صادراتی می شود در جایگاه نخست قرار دارد و پس از آن هند با ۴.۴ میلیارد دلار و دارا بودن سهمی حدودا ۲۳ درصدی دومین صادر کننده برتر ماهی منجمد دریایی صادراتی محسوب می شود.
ویتنام نیز به عنوان سومین صادر کننده برتر در مدت نامبرده صادراتی به ارزش ۱.۶ میلیارد دلار رقم زده و پس از آن اندونزی با ۱.۱ میلیارد دلار و آرژانتین با حدود ۹۲۱ میلیون دلار در جایگاه چهارم و پنجم صادرات قرار دارد.
داده های آماری این گزارش همچنین حاکی از این است که کشورهای «تایلند، چین، اسپانیا، هلند، بلژیک، ونزوئلا، هندوراس، بنگلادش، پرو، و مالزی» در جایگاه های بعدی قرار دارند. به این ترتیب از نظر ارزش، ۱۵ کشور ذکر شده حدود ۹۲ درصد از کل میگوهای منجمد دریایی صادر شده در سال ۲۰۲۴ را صادر کرده اند.
در میان کشورهای فوق، سریع ترین رشد صادرکنندگان میگو منجمد دریایی از سال ۲۰۲۰ به این سو عبارت بودند از: اکوادور (۸۹.۶درصد افزایش)، ونزوئلا (۸۷.۱درصد افزایش)، هلند (۳۹.۳درصد افزایش) و اسپانیا (۲۸درصد افزایش) در عوض کشورهایی که کاهش فروش میگوهای منجمد دریایی صادراتی خود را تجربه کردند، عبارتند از: بنگلادش (۳۶.۶درصد کاهش نسبت به سال ۲۰۲۰)، اندونزی (۲۳.۳درصد کاهش)، پرو (۱۷.۵درصد کاهش) و سرزمین اصلی چین (۱۷درصد کاهش).
سهم میگوهای منجمد آب شیرین از کل صادرات جهانی چقدر است؟
از سوی دیگر در مورد صادرات میگوهای صادراتی مربوط به آب های شیرین گزارش نشان می دهد: در طول سال ۲۰۲۴میگوهای آب شیرین منجمد، ۱.۵۹ میلیارد دلار فروش صادراتی ایجاد کردند که نسبت به ۱.۵۶ میلیارد دلار سال ۲۰۲۰، ب میزان ۱.۶ درصد رشد داشته، اما نسبت به ۱.۸ میلیارد دلار سال ۲۰۲۳، کاهشی ۱۱.۷ درصدی داشته است.
گزارش همچنین نشان می دهد در رابطه با کشورهای برتر صادر کننده میگوهای آب شیرین منجمد در سال ۲۰۲۴ گرینلند صادراتی ۴۵۳ میلیون دلاری رقم زده که ۲۸.۶درصد از میگوهای منجمد آب شیرین صادراتی محسوب می شود. کشورهای دانمارک نیز با ۳۲۸.۳ میلیون دلار، کانادا با ۲۰۹.۳ میلیون دلار، اکوادور با ۱۱۵.۱ میلیون دلار، و روسیه با ۱۰۹.۶ میلیون دلار در جایگاه دوم تا پنجم صادراتی قرار دارند.
آمارهای گزارش می گوید: کشورهای هلند، نروژ، چین، جزایر فارو، ایالات متحده، آنکولا، آلمان، مکزیک، اسپانیا و ویتنام» در رتبه های بعدی قرار دارند. بنابراین از نظر ارزش، ۱۵ کشور ذکر شده ۹۶.۳درصد از کل صادرات میگوهای آب سرد منجمد را در سال ۲۰۲۴ صادر کردند.
منبع:تحلیل بازار
